Panacota de turron
🇮🇹 Piamonte. Principios del Siglo XIX, en una pequeña región en el sureste de Turin, de nombre Langhe, vive una joven repostera de origen húngaro, llamada Kriska 🇭🇺. La joven, recién llegada a esta región pronto quiere hacerse destacar para ser conocida entre sus vecinos 🏘️. Por ello, pasa horas y horas 🕐 en lo que más le gusta, la repostería. Su mayor ilusión es endulzar su estancia y la convivencia con sus vecinos sorprendiéndoles con un postre único 🥧 y original, al que acabaría llamando «PANACOTA», en una receta original en la que la gelatina no está presente. Fué tal el éxito 🔝 de dicho postre que la joven no sólo se ganó a sus vecinos de la pequeña región de Langhe, sino que acabó encandilando a toda Italia. Poco tiempo transcurrió para que traspasara las fronteras y llegara a todo el mundo, quedando implantada a lo largo de la historia en todas las reposterías del planeta. BIGOTILY Sweets recupera esta receta original, para traerla a Street Food World y a la que le añade uno de los ingredientes más utilizados en nuestras fechas más señaladas, el TURRÓN. Por qué no sólo en Navidades tienes porque comer turrón 😜.
